تحديثات سوق الدواجن اليوم أسعار كيلو الفراخ البيضاء وكرتونة البيض للمستهلك جريدة هرم مصر

شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم استقرارًا في الأسعار، حيث لاحظ المستهلكون هدوءًا ملحوظًا في تحركات الأسعار، وذلك في ظل استقرار أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج في الأسواق المحلية، ما يعكس حالة من التوازن والطمأنينة في السوق المحلي.

حالة استقرار في أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم

تسود حالة من الهدوء والاستقرار في سوق الدواجن والبيض المصري، مع بداية التعاملات ليوم الاثنين 4 مايو 2026، في ظل ثبات أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج، الأمر الذي يعزز من استقرار أسعار اللحوم البيضاء والبيض في الأسواق المحلية، مما يريح المستهلكين ويشجع على الشراء بثقة، خاصة في ظل ارتفاع أسعار بعض المنتجات الغذائية الأخرى، ويُعد هذا الاستقرار مؤشرًا إيجابيًا على توازن السوق وتأثره بعوامل العرض والطلب بشكل معتدل.

أسعار الفراخ اليوم

تراقب الأسواق والأسواق الشعبية أسعار الفراخ التي حافظت على مستوياتها، حيث تراوحت أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة بين مستويات معتدلة، مع بعض التفاوت الطفيف حسب المناطق، مع توقعات بمزيد من الثبات خلال الأيام القادمة، نتيجة استقرار أسعار الأعلاف التي تُعد من أهم عوامل تحديد أسعار الدواجن في السوق المصرية، ويحرص التجار على تقديم سعر مناسب للمستهلك يعكس حالة السوق المستقرة.

أسعار أجزاء الدواجن (البانيه والمشتقات)

أما بالنسبة لأسعار أجزاء الدواجن، فقد استقرت الأسعار في محلات التجزئة، حيث يتراوح كيلو البانيه بين 225 و250 جنيهاً، والكيلو من الشيش طاووق عند حوالي 210 جنيهات، والأوراك بقيمة 105 جنيهات، بالإضافة إلى الكبد والقوانص التي تتراوح بين 110 جنيهاً، ويُعد استقرار أسعار المشتقات مهمًا للمستهلكين الذين يفضلون شراء أجزاء من الدواجن بأسعار مناسبة وجودة عالية.

أسعار البيض اليوم

أما عن أسعار البيض، فهي ثابتة بشكل ملحوظ، حيث سجلت كرتونة البيض (30 بيضة) عبر المزارع والأسواق كالتالي: الكرتونة من البيض الأبيض تتراوح بين 91 و95.5 جنيهاً في المزرعة، وتصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 97 و105 جنيهاً، بينما البيض الأحمر يتراوح بين 95 و98.5 جنيهاً في المزرعة ويُباع للمستهلك بحوالي 100 إلى 110 جنيهات، أما البيض البلدي، فهو يسجل بين 118 و120.5 جنيهاً في المزرعة، ويصل للمستهلك بمتوسط يتراوح بين 122 و130 جنيهاً، حيث تساهم هذه الأسعار المستقرة في توفير خيارات جيدة للمستهلكين خاصة مع رغبتهم في الحفاظ على ميزانية الأسرة.

وتجدر الإشارة إلى أن أسعار الكتاكيت والبط تتفاوت حسب الشركات والسلالات، إلا أن شعبة الدواجن تؤكد أن الأسعار قد تتغير بشكل طفيف بين المناطق، نتيجة تكاليف النقل وهامش ربح التجار.

قدمنا لكم عبر جريدة هرم مصر أحدث المستجدات حول استقرار أسعار الدواجن والبيض في مصر اليوم، مع التأكيد على أهمية متابعة السوق والاستفادة من الأسعار المستقرة لتلبية احتياجات الأسر والتجار بأسعار مناسبة وجودة عالية.