تتابع الأسواق المصرية بقلق وتفاعل مستمر تحركات أسعار الدواجن، التي شهدت استقرارًا نسبياً خلال تعاملات اليوم الاثنين 4 مايو 2026، مما يبعث على الاطمئنان للمستهلكين وتجار التجزئة على حد سواء، ويعكس استقرارًا في السوق المحلي استناداً إلى التوازن بين العرض والطلب. وفيما يلي، نستعرض بأهم التفاصيل حول أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت، لنساعدك على اتخاذ قرارك الشرائي بثقة ومعرفة دقيقة بأحدث الأسعار.
أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر.. نظرة شاملة على السوق
شهدت أسعار الدواجن في السوق المصري تراجعًا تدريجيًا أو استقرارًا خلال الأيام الأخيرة، حيث يوفر ذلك فرصة مناسبة للمستهلكين والتجار على حد سواء، لشراء المنتجات بأسعار مناسبة، مع مراعاة تقلبات السوق والظروف الاقتصادية الحالية التي تؤثر على أسعار الفراخ والبيض والكتاكيت بشكل دوري.
أسعار الفراخ اليوم في السوق المصري
سجل سعر الكيلو من الفراخ البيضاء داخل المزارع حوالي 91 جنيهًا، بينما يُباع للمستهلك بنحو 104 جنيهات، وهو سعر يُعكس استقرارًا في السوق. أما الفراخ الساسو، فشهدت سعرًا داخليًا يقارب 92 جنيهًا ويصل سعرها للمستهلك حوالي 99 جنيهًا للكيلو، كما سجل سعر الفراخ البلدي حوالي 110 جنيهات في المزارع، ويُباع في الأسواق بمتوسط 120 جنيهًا للكيلو، مما يجعلها خيارًا مفضلًا لعدد كبير من المستهلكين الباحثين عن الجودة والسعر المناسب.
أسعار البيض اليوم ومؤشر السوق
تفاوتت أسعار البيض بين الأنواع، حيث تراوح سعر البيض الأحمر بين 92 و95 جنيهًا في المزرعة، ويُباع للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا، أما البيض الأبيض فبلغ سعره بين 87 و91 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى المستهلك بنحو 105 إلى 120 جنيهًا، بينما يباع البيض البلدي بين 118 و130 جنيهًا، مما يعكس حالة من التوازن في السوق ويُتيح للمستهلك حرية الاختيار بين الأنواع المختلفة حسب الحاجة والميزانية.
أسعار أجزاء الدواجن والكتاكيت
أما عن أجزاء الدواجن، فقد تراوحت أسعار البانيه بين 200 و230 جنيهًا للكيلو، والكبد والقوانص بين 100 و110 جنيهات، والدبابيس الطازجة بين 100 و120 جنيهًا، بينما بلغ سعر صدور الدجاج الطازجة بين 160 و255 جنيهًا. وفيما يتعلق بالكتاكيت، سجل سعر كتكوت ساسو بيور حوالي 9.5 إلى 10 جنيهات، وكتاكوت هجين بين 8 و9 جنيهات، وكتاكوت بلدي بين 7 و7.5 جنيهات، مع تنويعات أخرى تبعًا لعمر السلالات ومستوى الجودة.
اقتربت أسعار الدواجن من مستويات مناسبة تلبي توقعات المستهلكين والتجار، ويفضل دائمًا متابعة السوق بشكل مستمر لمعرفة التغيرات التي قد تؤثر على الأسعار، والاستفادة من التوقيت المناسب للشراء.
قد يعزز استقرار الأسعار من ثقة المستهلكين، خاصة مع تلبية الطلب على البروتين الحيواني الحيوي والمرتبط بشكل مباشر بأسعار السوق المحلية.
قدمنا لكم عبر جريدة هرم مصر تحديثًا شاملًا لأحدث أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري اليوم، لضمان اطلاعكم على كل جديد واتخاذ قرارات شرائية سليمة.
