تراجع إنتاج الكاكاو في غانا يثير القلق بشأن ارتفاع أسعار الشوكولاتة عالميًا

ستتجه الأنظار في عالم صناعة الشوكولاتة وزراعة الكاكاو إلى غانا، الدولة التي تعد من أكبر منتجي الكاكاو في العالم، حيث أعلنت هيئة تنظيم سوق الكاكاو عن توقعاتها بشأن موسم 2026-2027، والذي يُتوقع أن يشهد انخفاضًا كبيرًا في الإنتاج، مما يثير قلق المزارعين والمستثمرين على حد سواء. هذه التوقعات تأتي في ظل ظروف مناخية صعبة وتحديات متعددة تؤثر على محصول الكاكاو، وتضع مستقبل سوق الشوكولاتة أمام تحديات جديدة تتطلب استراتيجيات للتكيف والتعافي.

توقعات بانخفاض إنتاج الكاكاو في غانا للموسم المقبل وتأثيراتها على السوق العالمي

أعربت هيئة تنظيم سوق الكاكاو في غانا عن توقعاتها بانخفاض إنتاج الكاكاو بنسبة لا تقل عن 16% خلال موسم 2026-2027، مرجعة ذلك إلى عوامل مناخية وتقلبات طبيعية تتعلق بدورة إثمار أشجار الكاكاو، مما يفسر التراجع الحاد في حجم المحصول المتوقع. تعتمد غانا بشكل كبير على هذا المنتج، ويؤثر انخفاض الإنتاج بشكل مباشر على أسواق الشوكولاتة العالمية، خاصة في ظل استمرار تركيز المنتجين في غرب أفريقيا، حيث يتضاعف أثر هذه التغيرات على الأسعار وطلب السوق العالمي.

العوامل المناخية والدورات الطبيعية وتأثيرها على محصول الكاكاو

أوضحت الهيئة أن التوقعات سلبية بسبب ظاهرة النينيو التي تؤدي إلى جفاف أو أمطار غزيرة غير متوقعة، إضافة إلى نمط النمو الفسيولوجي لشجرة الكاكاو الذي يميل إلى التناوب بين سنوات عالية الإنتاج وأخرى منخفضة، مما يضع ضغطًا على المزارعين ويقلل من حجم الثمار الناضجة، خاصة في منطقتي غرب وشمال غرب البلاد.

تحديات إضافية تؤثر على مزارع الكاكاو

تؤكد الهيئة أن تدهور جودة الإنتاج يرتبط بتفشي مرض تضخم البراعم، وتقادم مزارع الكاكاو، بجانب تزايد عمليات التنقيب غير القانونية عن الذهب (جالامسي)، والتي تهدد الملكية الزراعية وتقلل من المساحات المزروعة، حيث يستولي المنقبون على أراضٍ خاصة، مما يعمق الأزمة ويزيد من ضعف الإنتاج.

الاستراتيجيات الحكومية لمواجهة الأزمة

للتخفيف من تأثيرات تراجع الإنتاج، أطلقت السلطات حملات لإعادة تأهيل المزارع المصابة، وتوسيع عمليات رش المبيدات لمكافحة الآفات والأمراض، واستأنفت برنامج توزيع الأسمدة المجاني على مستوى البلاد للموسم القادم، بهدف تعزيز زراعة الكاكاو وتحسين جودة المحصول رغم التحديات الراهنة.

من جانبها، تتوقع تقارير السوق أن ينخفض إنتاج الكاكاو أيضًا في سواحل العاج، أكبر منتج عالمي، بنسبة تتجاوز 10%، الأمر الذي يفرض على جميع اللاعبين في سلسلة القيمة العمل على استراتيجيات مرنة لتعويض الخسائر وضمان استدامة السوق.

لقد أظهرت هذه التوقعات مدى هشاشة قطاع زراعة الكاكاو أمام التغيرات المناخية والبيئية، وتُسلط الضوء على أهمية تبني التكنولوجيا والتطوير المستدام لتعزيز القدرة على الصمود أمام التحديات المستقبلية، مع ضرورة دعم المزارعين وتحسين جودة الإنتاج لضمان استقرار السوق وتلبية الطلب العالمي على الشوكولاتة الفاخرة.

قدمنا لكم عبر جريدة هرم مصر