استقرار أسعار الدواجن البيضاء اليوم وكرتونة البيض تتراوح من 91 جنيهًا إلى 98 جنيهًا جريدة هرم مصر
تُعد أسعار الدواجن والبيض من أهم المؤشرات التي تتابعها الأسر والتجار بشكل يومي، خاصة مع التغيرات المستمرة التي تطرأ على السوق والتي تؤثر بشكل كبير على ميزانية الأسرة والتكاليف الإنتاجية في القطاع الزراعي. ومع اقتراب شهر مايو 2026، شهدت أسعار الفراخ البيضاء والبيض استقرارًا ملحوظًا في الأسواق، مما يبعث على الاطمئنان للمستهلكين والتجار على حد سواء. في هذا السياق، نقدم لكم عبر جريدة هرم مصر تحليلًا شاملًا لآخر مستجدات أسعار الدواجن والبيض اليوم، مع عرض مفصل لأهم الأرقام وتوقعات السوق المستقبلية.
أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم الاثنين 4 مايو 2026
تُواصل أسعار الدواجن والبيض استقرارها النسبي مع بداية أسبوع مايو، مع تفاوت بسيط في مستويات العرض والطلب، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك حوالي 100 جنيه، بينما بلغ سعرها في البورصة نحو 89 جنيهًا، وهي أسعار قريبة من المعدلات التي سجلتها تقارير السوق المحلية، والتي تراوحت بين 88 و91 جنيهًا للمزرعة. ويُعزى هذا الاستقرار إلى توازن السوق والتزام بعض المنتجين والمعتمدين بأطر ضبط الأسعار، بالرغم من ارتباط فوائد الأعلاف وتكاليف الإنتاج بشكل مباشر بأسعار الدواجن.
أسعار الأجزاء والأنواع المختلفة للدواجن
بلغ سعر كيلو البانيه نحو 225 جنيهًا، في حين وصل سعر أجزائه مثل الشيش إلى 210 جنيهات، والكبديان إلى 110 جنيهات، أما الأجنحة فبلغت 65 جنيهًا للكيلو. واستقرت أسعار الكتاكيت البيضاء بين 18 و24 جنيهًا، وساسو بين 19 و20 جنيهًا، مع تفاوت بسيط بين الشركات المنتجة. ويتأثر سعر البط حالياً بين 22 و45 جنيهًا، بحسب العمر والنوع، مع استمرار إقبال المستهلكين على شراء البيض الأبيض الذي تراوح سعر كرتونته بين 91 و93 جنيهًا، والأحمر بين 94 و96 جنيهًا، والبلدي بين 118 و119 جنيهًا، مع ملاحظة رفض بعض التجار الشائعات التي تتداول حول حقن الدواجن بالهرمونات لزيادة الوزن، مؤكدين على الالتزام الدقيق بالمعايير الصحية والرقابة البيطرية لضمان سلامة المنتج.
وفي الختام، قدمنا لكم عبر جريدة هرم مصر تحليلاً حديثًا ومفصلاً عن أسعار الدواجن والبيض اليوم، مع تسليط الضوء على العوامل المؤثرة في السوق، وضمانات الجودة التي تضمن سلامة المستهلك، مع استمرار مراقبة الأسعار وتقديم التحديثات اليومية لضمان حق القارئ في الحصول على المعلومات الموثوقة.
