دشّن الوكيل المساعد للثروة الحيوانية والسمكية بوزارة البيئة والمياه والزراعة، الدكتور علي بن محمد الشيخي، مشروع إنتاج السالمون، كأول مشروع سمكي من نوعه في محافظة شقراء، وذلك بحضور مدير فرع الوزارة بمنطقة الرياض الدكتور علي بن محمد المنصور، ومستشار الرئيس التنفيذي للبرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة الحيوانية والسمكية المهندس إبراهيم بن صالح الزهراني، ومدير مكتب الوزارة بشقراء محمد بن عبدالله أباحسين، وعدد من المهتمين ورجال الأعمال والمواطنين.

واشتمل حفل التدشين على جولة ميدانية في حاضنات الأسماك، تخللها شرح تفصيلي لمراحل إنشاء المشروع، الذي بدأ قبل خمس سنوات، بالإضافة إلى استعراض مكوناته التشغيلية والتقنية والتسويقية.

وفي حديث خاص لـ"سبق"، كشف صاحب المشروع رجل الأعمال فهد بن سليمان القاسم عن تفاصيل تأسيس المشروع وطاقته الإنتاجية الحالية والمستقبلية، مؤكدًا أن أول تجربة لاستزراع أسماك السالمون المرقط بدأت العام الماضي، عقب استلام دفعة "إصبعيات" من المفرخة التابعة للوزارة، وقد نجحت التجربة في إنتاج أسماك بلغ وزن بعضها 3 كيلوجرامات.

وقال القاسم: "يُعد هذا الإنجاز سبقًا تاريخيًا، وتحديًا للظروف المناخية ودرجات الحرارة المرتفعة في المنطقة الوسطى، وخصوصًا في مدينة شقراء"، مشيرًا إلى أن نجاح التجربة دفعهم لإنشاء مفرخة لتفقيس البيض، وأقسام لتحضين اليرقات وتربية وإنتاج السالمون.

وأضاف: "بدأنا باستيراد البيض المخصب من فرنسا بدعم من وزارة البيئة والمياه والزراعة، حيث تمت إزالة جميع العقبات في هذا الجانب. وقد نجحنا في تفريخ البيض في مفرختنا وتحضينه في درجات حرارة دقيقة تتراوح بين 7 إلى 14 درجة مئوية، وصولًا إلى المرحلة الأخيرة من التربية والتسمين".

وأوضح أن جميع المراحل نُفذت باستخدام أحدث الأنظمة والتقنيات العالمية، بتكلفة تقارب 5 ملايين ريال، بطاقة إنتاجية مبدئية تصل إلى 300 طن من أسماك السالمون المرقط، مع خطة مستقبلية للوصول إلى 1000 طن خلال العامين المقبلين.

وأكد القاسم استعداد شركته للتعاون مع المستثمرين وأصحاب المشاريع الصغيرة، وتقديم الدعم الفني والإرشادي دون مقابل.

وفيما يتعلق بمشروع "لانا" للأسماك، أوضح القاسم أن المشروع انطلق عام 2019 لإنتاج أسماك البلطي في المياه الداخلية، بطاقة إنتاجية تجاوزت 15 مليون يرقة، ويُنتج حاليًا 650 طنًا سنويًا بحجم تسويقي يتراوح بين 500 إلى 600 جرام. ويتوقع أن يرتفع الإنتاج إلى 1000 طن هذا العام، بهدف الوصول إلى 2000 طن سنويًا في السنوات القادمة، مع العمل حاليًا على تحويل المشروع إلى نظام التربية المغلق (RAS).

وأضاف أن الشركة تقوم ببيع جميع مستلزمات مشاريع الأسماك، وتحرص على توفير منتجات ومعدات عالية الجودة لخدمة المزارع، وتقديم المعلومات الفنية عبر وسائل التواصل الاجتماعي، والمشاركة في المعارض وورش العمل التي تنظمها الوزارة.

واختتم القاسم حديثه بالإشارة إلى أن لدى الشركة مشروعًا لإنتاج أسماك الزينة، يشمل أكثر من 30 نوعًا مختلفًا، يتم توزيعها في المدن الرئيسية داخل المملكة.