شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة والسكان بالقليوبية، مرورا مفاجئا على احد المطاعم بناحية مدينة الخانكة، وذلك في إطار حرص مديرية الشئون الصحية بالقليوبية على مراقبة المنشآت الغذائية من أجل التأكد من وصول غذاء آمن للمستهلك.

وبناءً على توجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وبالتنسيق مع قطاع الطب الوقائي بوزارة الصحة والسكان، وإشراف الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية، بالتشديد على اتخاذ كافة الإجراءات الوقائية اللازمة لضمان صحة وسلامة المواطنين من خلال الرقابة الصحية على جميع متداولي الأغذية على مستوى المحافظة دون استثناء.

وأوضحت المديرية، في بيان لها، أنه تم تحت إشراف الدكتور حاتم الشامي - مدير الادارة الصحية بالخانكة، ضبط منتجات دواجن منتهيه الصلاحية، وعصائر مجهولة المصدر وغير مطابق للمواصفات بأحد المطاعم الغير مرخصه خلال جولة تمشيطية علي المحال العامة بناحية الخانكة.

وتابعت المديرية، أسفرت الحملة عن ضبط 300 لتر عصائر متنوعة متغيرة الخواص الطبيعية، و غير مطابق للمواصفات، وضبط 25 كيس استربس دجاج منتهي الصلاحية، وغير مطابقة للمواصفات، هذا وقد تم سحب عينه عشوائية من المنتجات الموجودة وإرسالها للفحص بالمعامل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الأدمي وجارى العرض على النيابة العامة للنظر والتصرف في القضية.

وتابعت المديرية، أنه تم تحرير محضر لعدم استيفاء المطعم للشروط الصحية، كما تم تحرير محاضر للمشتغلين دون حملهم شهادات صحية، وتم التوصية بغلق المكان لوجود نقص شديد بالاشتراطات الصحية يرتقي إلي حدوث خطرا داهما على الصحة العامة وصحة المواطنين.

جاء ذلك بتنسيق كلا من: الدكتور محمد علي -مدير إدارة مراقبه الأغذية، ومحمد صبحي - مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وشارك في الحمله مكتب أغذية الخانكة إيهاب الفريد -رئيس المكتب، خالد عبد الهادي - مفتش الأغذية، مينا يوسف - مفتش الأغذية.