عبدالله المومني - أعلنت المؤسسة العامة للغذاء والدواء عن تفعيل خطتها الرقابية الخاصة بمناسبة عيد الأضحى المبارك، والتي بدأت قبل أيام، بهدف ضمان سلامة وجودة الغذاء في المنشآت الغذائية، لاسيما المطاعم والملاحم ومحلات بيع اللحوم والدواجن المجمدة.

وأوضح خالد الروسان، مدير مديرية المناطق في المؤسسة، خلال لقاء على برنامج "أخبار السابعة" عبر قناة "رؤيا"، أن الخطة تشمل جولات تفتيشية مكثفة بالتعاون مع الجهات الأمنية، تستهدف جميع المنشآت الغذائية، بما في ذلك المطاعم والمولات والمحلات التجارية.

وأشار إلى أن فرق الرقابة والتفتيش تعمل على مدار 24 ساعة خلال فترة العيد، من خلال لجان متناوبة تقوم بمناوبات صباحية ومسائية لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية.

وأكد الروسان أن الجولات الرقابية رصدت مخالفات محدودة حتى الآن، أبرزها عرض المواد الغذائية على الأرصفة تحت أشعة الشمس، مشددًا على أن مثل هذه الممارسات تُعد مخالفة، بما في ذلك عرض عبوات المياه في السوبرماركت تحت أشعة الشمس.

وأضاف أن أي منشأة يتم رصد مخالفات لديها، كالدواجن الفاسدة، يتم إغلاقها فورًا وتحويل القائمين عليها إلى القضاء.

وأشار إلى أن المؤسسة تستجيب لشكاوى المواطنين بشكل فوري خلال عشر دقائق في جميع أنحاء المملكة، حيث يمكن تقديم الشكاوى عبر الرقم المجاني 117114 أو عبر واتساب على الرقم 0795632000.

كما شدد على أهمية مراقبة المواطنين للنظافة العامة في المطاعم منذ لحظة دخولهم، وتجنب شراء أي مواد غذائية مجهولة المصدر أو معرضة لأشعة الشمس.

ونصح الروسان المواطنين بالإبلاغ عن أي ملاحظات تتعلق بسلامة الغذاء، مؤكدًا استمرار الرقابة على المنشآت التي سجلت مخالفات سابقة، حيث لم يتم تسجيل أي حالات تسمم غذائي حتى الآن.

وتأتي هذه الجهود في إطار حرص المؤسسة على حماية المستهلك وضمان انسياب غذاء آمن خلال فترة العيد.