كشفت أبحاث حديثة أن العنب يستحق لقب "الفاكهة الخارقة"، إذ أن إضافته إلى النظام الغذائي اليومي يمكن أن يحسّن صحة القلب، ويحمي الدماغ والأمعاء، ويعزز صحة الجلد، ويحسّن جودة النوم.

وأشار موقع "فيري ويل هيلث" إلى أن العنب يحتوي على أكثر من 1600 مركب صحي، ما يجعله فاكهة مميزة لفوائدها المتعددة، بما في ذلك خفض ضغط الدم، تعزيز المناعة، تحسين النوم، وتنظيم سكر الدم والوزن.

وأوضح الدكتور جون بيتزوتو، عميد كلية الصيدلة وعلوم الصحة بجامعة ويسترن نيو إنغلاند، أن العنب يحتوي على مجموعة واسعة من المركبات، بعضها معروف وبعضها ما يزال قيد الدراسة، حيث تعمل هذه المركبات بشكل تكاملي وتعاوني لتعزيز الصحة.

كيف يحسن العنب صحة الجسم؟

1. حماية الخلايا والقلب والدماغ

يعتبر العنب غنيًا بمضادات الأكسدة، التي تحمي الخلايا من التلف والإجهاد التأكسدي، ما يوفر حماية للقلب والدماغ. كما يحتوي على مادة الريسفيراترول المعروفة بدورها في حماية الجسم من السرطان وأمراض القلب.

2. التحكم في سكر الدم وإدارة الوزن

تساعد الألياف الموجودة في العنب على ضبط مستوى السكر في الدم والشهية، بالإضافة إلى تعزيز صحة الأمعاء من خلال تغذية الميكروبات المعوية، ما يدعم إدارة الوزن بشكل صحي.

3. خفض ضغط الدم

يعد العنب مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم، الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم وحماية صحة القلب والأوعية الدموية.

4. تحسين النوم وتعزيز المناعة وصحة العظام

التوصيات اليومية لتناول العنب

ويحتوي العنب على الميلاتونين الذي يحفز النوم المريح، وفيتامين "سي" الذي يقوي المناعة، بالإضافة إلى فيتامين "ك" والكالسيوم والمغنيسيوم التي تساهم في تقوية العظام.

يوصي الخبراء بتناول ثلاث حصص يوميًا من العنب، أي ما يعادل حوالي 126 غرامًا، للحصول على الفوائد الصحية المتعددة لهذه الفاكهة الخارقة.