هرم مصر - وبحسب "سي إن إن" فإن الدراسة، التي أجراها باحثون من مستشفى بريغهام للنساء وكلية الطب بجامعة هارفارد، تابعت أكثر من 5700 شخص على مدار 34 عامًا. وأظهرت النتائج أن الالتزام بنظام غذائي غني بالخضروات، الفاكهة، الحبوب الكاملة، البقوليات، المكسرات، الأسماك، وزيت الزيتون، مع تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والكحول، ارتبط بانخفاض ملحوظ في معدلات الإصابة بالخرف.

وأوضحت الباحثة يوكسى ليو، المؤلفة الرئيسية للدراسة المنشورة في مجلة Nature، أن الفوائد كانت أوضح لدى الأشخاص الذين يحملون جين APOE4، حيث أظهروا تحسنًا في العمليات الأيضية المرتبطة بالطاقة وبناء الأعصاب، ما انعكس في تراجع فرص إصابتهم بالزهايمر.

من جانبه، علّق الدكتور ريتشارد إيزاكسون، أستاذ طب الأعصاب ومدير الأبحاث بمعهد الأمراض التنكسية العصبية في فلوريدا، قائلاً: "هذه النتائج تؤكد أن الوراثة ليست قدرًا محتومًا. فإذا كان النظام الغذائي وحده قادراً على خفض خطر الخرف بنسبة 35%، فماذا يمكن أن يحدث إذا أُضيفت عوامل أخرى مثل النشاط البدني الجيد، النوم الكافي، وخفض التوتر؟"

يُذكر أن دراسات سابقة دعمت هذه النتائج؛ إذ وجدت أبحاث عام 2023 في بريطانيا أنّ الالتزام بالنظام المتوسطي يقلل خطر الخرف بنسبة 23%، فيما أظهرت دراسة أخرى أن النظام نفسه يقلل من تراكم بروتينات مرتبطة بمرض الزهايمر في أنسجة الدماغ.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل