غرفة الحبوب تطالب باستبعاد 63 شونة ترابية من موسم توريد القمح 2027 لتعزيز جودة الإنتاج
تعاني العديد من مخازن تخزين القمح الترابية في مصر من مشكلات فنية وتشغيلية تؤثر سلبًا على جودة المحصول ومخرجات الدقيق، مما دعا غرفة صناعة الحبوب إلى دعوة لاستبعاد هذه المخازن من خطة توريد القمح لموسم 2027، حفاظًا على استقرار منظومة الإمداد وضمانًا لجودة الخبز والسلع المحلية.
خطة توريد القمح لموسم 2027 وتحديات التخزين
أعلنت غرفة صناعة الحبوب عن وجود 63 شونة ترابية في 7 محافظات، منها المنيا وبني سويف والغربية وكفر الشيخ وأسيوط وسوهاج والفيوم، تعاني من مشكلات تشغيلية تخزين تتجاوز طاقتها 272 ألف طن، مطالبة باستبعادها من خطة التوريد المقبلة. وتتمثل المخاطر في تعرض الأقماح للأمطار والحشرات، ورفعها باللوادر ما يزيد من تراكم الأتربة والشوائب، مما ينعكس سلبًا على جودة القمح وكفاءة الطحن بالمطاحن، ويؤدي إلى زيادة الأعطال وتكاليف الصيانة.
ضرورة تحديث منظومة الاستلام والتخزين
دعت الغرفة إلى التركيز على استلام وتخزين الأقماح في الصوامع والمخازن الحديثة والمجهزة فنيًا، والعمل على حل المعوقات التشغيلية واللوجستية التي ظهرت خلال موسم 2026، بهدف تقليل الفاقد والحفاظ على جودة المحصول، مما يضمن انتظام الإمداد ويُسهم في ريادة قطاع مطاحن القمح داخليًا.
المشكلات اللوجستية وتأثيرها على النقل والسلامة
تواجه الشون الترابية، التي تقع غالبًا قرب الترع والمصارف وفي طرق وعرة، مشاكل في حركة شاحنات النقل مما يزيد من حوادث الطرق ويعرقل عمليات التفريغ، الأمر الذي يستدعي تحسين البنية التحتية والابتعاد عن المواقع غير الملائمة لتسهيل المناورة وتقليل المخاطر التشغيلية.
أهمية الدقة في قياس الأوزان وتطوير الأسعار
يُعد غياب موازين المعايرة الدقيقة سببًا في حدوث عجز في أوزان الأقماح يتحملها أصحاب المطاحن، خصوصًا ضمن نظام الخصم المباشر، مما يبرز الحاجة لتحديث آليات القياس ومراجعة فئات تخزين القمح بما يتلاءم مع أسعار السوق والتضخم، إضافة إلى استخدام أنظمة صارمة تضمن نزاهة وسلامة التعاملات التجارية.
تعزيز التنسيق بين الجهات المعنية
تشدد غرفة صناعة الحبوب على أهمية التنسيق المستمر بين وزارة التموين، والشركات القابضة للصناعات الغذائية، وشركات المطاحن، والصوامع، ومؤسسات التنمية، لضمان إزالة العقبات التشغيلية، وتحقيق استقرار عمليات الاستلام والتخزين، بما يؤدي إلى استدامة توفر الدقيق والسلع الغذائية الأساسية للمواطنين.
قدمنا لكم هذا التقرير عبر موقع جريدة هرم مصر، مع تمنياتنا لكم دوماً بالاطلاع على أحدث الأخبار والتقارير ذات القيمة.