أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم الاثنين 4 مايو 2026 في مصر تعرف على الأسعار من جريدة هرم مصر
مقدمة مشوقة من جريدة هرم مصر تضع القارئ في قلب الأحداث اليومية للسوق المصري، حيث تستمر أسعار اللحوم والدواجن في التأثر بتغيرات السوق العالمية والمحلية، وتظل مراقبة الأسعار ضرورية للمواطنين والتجار على حد سواء، خاصة مع استمرار التحديات التي تواجه صناعة الدواجن نتيجة تذبذب أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج.
أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر.. هل تتغير الأسعار أم تستقر؟
شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين 4 مايو 2026 استقرارًا ملحوظًا داخل الأسواق وبورصة الدواجن، وسط متابعة يومية من المستهلكين والتجار، بعد التذبذبات التي شهدتها الفترة الماضية نتيجة ارتفاع تكاليف الأعلاف ومواد الإنتاج الأخرى. حيث سجلت أسعار الفراخ البيضاء حوالي 100 جنيه في الأسواق، في حين كانت الأسعار في البورصة حوالي 89 جنيها، مع تأكيدات من شعبة الدواجن بعدم وجود أي شائعات تتعلق بحقن الفراخ بالهرمونات، وأن القطاع يلتزم تمامًا بالمعايير الصحية والإنتاجية المعتمدة على المستويين المحلي والدولي.
أسعار الدواجن ومؤشرات السوق
بالنسبة لأسعار الدواجن، بلغ سعر الكيلو للمستهلك حوالي 100 جنيه، أما الفراخ البلدي فبلغ سعر الكيلو نحو 130 جنيهًا، وكذلك الفراخ الحمراء سجلت نفس السعر، مع استقرار سعر الفراخ البلدي الحشو عند 130 جنيهًا. فيما وصل سعر بعض المنتجات الأخرى إلى:
• كيلو البانيه: 225 جنيهًا
• كيلو الشيش: 210 جنيهات
• الكبد والقوانص: 110 جنيهات
• الكبدة الصافية: 120 جنيهًا
بورصة الدواجن وأسعار الكتاكيت
وفيما يخص بورصة الدواجن، سجل سعر الكيلو للفراخ البيضاء حوالي 89 جنيهًا، وسجلت الدواجن الساسو 100 جنيه. بينما شهدت أسعار الكتاكيت تباينًا بحسب السلالة، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض من 18 إلى 24 جنيهًا، وسجل الكتكوت ساسو بيور من 19 إلى 20 جنيهًا، وكتاكيت البط مثل المسكوفي والفرنساوي بين 22 و46 جنيهًا.
أسعار البيض وتأكيدات بخصوص حقن الدواجن بالهرمونات
أما عن سعر البيض، فتراوحت الكرتونة بين 91 و93 جنيهًا للبيض الأبيض، من 94 إلى 96 جنيهًا للبيض الأحمر، ومن 118 إلى 119 جنيهًا للبيض البلدي. وفي سياق الشائعات التي تتداول حول حقن الفراخ بالهرمونات لزيادة الوزن، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن هذه الادعاءات غير صحيحة على الإطلاق، وأن دورة تربية الدواجن تتراوح بين 38 و45 يومًا، وهي المدة المعتمدة عالميًا، مرجعًا زيادة الوزن إلى تحسين السلالات وجودة الأعلاف واستخدام التقنية الحديثة، إلى جانب الرقابة الدورية من الجهات البيطرية ووزارة الزراعة لضمان سلامة المنتجات، خاصة مع نجاح مصر في تصدير الدواجن إلى الأسواق الخارجية.
قدمنا لكم عبر جريدة هرم مصر، منظومة أخبار دقيقة وموثوقة تساعد المستهلك على اتخاذ قراراته الشرائية بثقة، مع التركيز على توفير المعلومات التي تلبي احتياجات السوق المحلية والعالمية، وتؤكد على أهمية التزام القطاع بصحة وسلامة المنتج للمحافظة على سمعة صناعة الدواجن في مصر.
